Популярні фірмові страви: "Фриволіте" з лосося з чорною ікрою, перепілка в соусі "Бешамель", "Мя'сна спокуса", м'ясо телятини по-вестфальськи, стейк "Аристократ", форель "Метродотель", палтус під крабовим соусом, десерт "Прем'єр", десерт "Імператорський", "Шері-чері", "Шармон" та інші чудові блюда.

Історія курорту Трускавець

Коли вперше людина відчула цілющу силу трускавецьких мінеральних джерел? На це важко відповісти. Але згадки про перших поселенців у цій місцевості сягають ХІ сторіччя. Навколо знайдених тут джерел з мінеральною водою розросталось і містечко. На початку ХІХ сторіччя секрет лікувальної сили води став відомий далеко за межами Трускавця. Спочатку воду використовували винятково для мінеральних ванн. Навіть офіційною датою заснування бальнеологічного курорту вважається 1827 рік, коли для ванн тут було споруджено перше приміщення. Так тривало до 1833 року, поки львівський фармацевт Теодор Торосевич не провів дослідження вод трускавецького родовища, і, зокрема, славнозвісної „Нафтусі".

У 20-30 роки минулого сторіччя Трускавець здобуває славу одного з провідних курортів Європи. Своїми лікувальними можливостями він не поступається таким відомим курортам, як Віші, Баден-Баден, Карлові Вари. У Трускавці відпочивають посли та президенти іноземних держав.
Сьогодні Трускавець – це велике курортне місто, де одночасно можуть відпочивати до 17000 осіб, а за рік сюди навідується майже 200 тисяч відпочиваючих. Місто і чудові краєвиди, що привабили сюди перших поселенців, мало змінилися з роками – як і раніше, Трускавець чудовий у всі пори року.